Die von uns angebotenen Produkte werden zu über 95% selbst hergestellt.

Die hauseigene Schlachtung ist für uns noch selbstverständlich.

Informieren Sie sich über unsere Produktion...

Eine naturgereifte Salami-Spezialität mit feiner Paprika- oder mediterraner Geschmacksnote..
Ohne Kühlung haltbar.

Gerne senden wir Ihnen unsere Produkte auch per Post zu. Fragen Sie nach.

Nach alter überlieferter Rezeptur ohne Emulgatoren hergestellt. Sie sind ein ideales Mitbringsel aus unserem Ort. Mit Aufdruck Unserer Wernberger Burg.

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Unser mild gesalzener Lachsschinken und unser Wernberger Geräuchertes wird ohne jegliche chemische Zusätze in einem Steinfass naturgepökelt.

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Ausgesucht aus Besten Fleischstücken, mild gesalzen und über Nacht im Buchenrauch geräuchert.

Anschließend im Ofen fertig gegart.

Für Ihre Feier als besonderes Schmankerl auch zum selber Braten.

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Unsere Weißwürste sind ein Renner,
Bei unserem Tennis Verein heißt es „ Weißwürste machen Sieger,,

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